Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. Stekt fläskkarré i skivor. Ett grundrecept på hur du marinerar och tillagar skivor av fläskkarré i stekpanna eller på utegrill.
Karrén får mycket god smak marinerade i lite soja, ketjap manis eller honung, rosmarin, timjan, olja, salt, vinäger och peppar. Fläskkarré är gott att steka eller grilla då det är mört och håller sig saftigt då det har mycket insprängt fett. Fläskkarré finns med eller utan ben.
Benet är ofta bara ett litet ben i ena hörnet så det är inte så mycket att hänga upp sig på. Du kan köpa hel eller skivad. Köper du en hel bit så köp benfri om du vill skiva den själv. Jag köpte karré i skivor med ben. Räkna minuter stektid på varje sida - köttet ska genomstekas.
Fläskkarrén ska få en innertemperatur på grader. Jag rostade hela små färskpotatisar med zucchini och spetspaprika samt blandade en kall sås med matyoghurt och sweet chili till. Och så lite babyspenat och cocktailtomater till.
Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. Publicerat:Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma.
Läs mer om mig. Fem kalla såser som passar till det mesta som grillat, buffé, fest och vardag. Lättlagade såser med